浅間荘・松茸三昧
2010・9・7〜8
浅間荘で、夕食は松茸三昧、だということで、7日、葦の集いの仲間と別れた後、志賀高原経由で北軽井沢
の浅間荘を訪れた!また、近じかこの浅間荘は、閉鎖するということを先日耳にしたばかりなので、それも
確認したかった。
管理人、といっても板前さんの旦那さんと客接待役の奥さんとで、懸命に我々の為に知恵を出して、
料理に接待に奮闘している様は、頭がさがった!それで、奥さんに聞いてみた、閉鎖されると聞きま
したが、と言うと本当だという。お二人は、どこか別の保養所に配置転換かとおもいきや、二人は派遣
会社からの社員でホンダ健保に所属しているわけではないという。びっくり、である!
てっきり、ホンダの社員だとおもったからである。この二人は、ここ浅間荘にきて、まだ1年も経っていな
いのである。世の中は、薄情である、この二人は保養所の管理人の中でも最も若く、やる気を感じられ
たので、私は大いに期待していたのである。
若いから、定年までは、まだ30年はあるだろうとおもっていた!残念である!
右のお二人が若い管理人<柴田純一、和子夫妻>である。 以前来た時に撮らせてもらった! でも、9月末までだという。 |
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松茸三昧の料理 てんぷら、上州牛の鉄板焼きにも松茸が、土瓶蒸しは勿論 酢のものにも、ご飯も松茸ごはんである。 料理に工夫がある! これで、一泊二食、5千円強である。 |
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松茸の料理を食べながら、地酒でイッパイ!極楽、ごくらく! |
浅間荘の帰り道は、いつも通る道、八ヶ岳山麓の国道141号線を 清里経由である。そこで、久し振りに「清泉寮」のソフトクリームを 食べた。前回、食べて、いつの間にか350円と50円値上げされて いたので、しばらくは、ここには寄らなかったが、今日は寄って食べ てみた!やはり、ここのソフトクリームは、とろりとしていて美味し かった! |
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清泉寮の庭先には、「足湯」ができていた!雨降りだったので、足を いれることはやめた。 その後、中央道・長坂ICから増穂ICで、富士川ぞいの52号線で 清水ICへ、そして浜松へ、というコースで帰ってきた。 |